酒肆旗望作品原文
酒肆旗望
南宋·洪迈
今都城与郡县酒务，及凡鬻酒之肆，皆揭大帘于外，以青白布数幅为之，微者随其高卑小大，村店或挂瓶瓢，标帚秆，唐人多咏于诗，然其制盖自古以然矣，《韩非子》云：“宋人有酤酒者，斗概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高，而酒不售，遂至于酸。”所谓悬帜者此也。
酒肆旗望作品注释
微者：小店的幌子。
韩非子：战国晚期韩国(今河南新郑）人，是中国古代著名的哲学家、思想家和散文家，法家思想的集大成者，世称“韩非子”。今存《韩非子》五十五篇。
斗概甚平：酒器中盛得满满的。
酒肆旗望作品译文
现在在都城和郡县的酒店，以及所有卖酒的店铺，一般都在门外挂一幅大帘，大帘由数幅青布或白布做成，小店的幌子高低大小随意，而那些乡村小酒店有挂酒瓶的、有挂酒瓢的，还有用扫帚秆做标志的，唐代人的诗文对此多有反映。这种规矩大概自古以来就有，《韩非子》中说：“宋国有个卖酒的人，酒具中盛得很满，对待客人也很殷勤，所造的酒非常香醇，门外的旗帜也挂得很高，他的酒却卖不出去，以至于都腐败变酸了。”其中所说的悬挂旗帜，正是酒幌子。