李白的诗歌还有个明显的特点，就是常常为酒类做广告代言，著名案例之一是兰陵酒。他在《客中行》里写道：
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
这里的“郁金香”不是指美丽的荷兰国花，而是指浸在酒中的香草“郁金”的香味。诗中虽藏着一抹作客异乡的哀愁，主调却是主人的盛情和客人的豪爽。唐诗中若无李白诗，就不再称其为唐诗；李白诗中若无饮酒诗，就不再成其为李白。他居然连“一杯一杯复一杯”这种句子都能写得出来，且不显枯燥。但传说李白最后也是死在酒上，有一次他喝高了想去捞水中月，结果自然可想而知。小酌怡情，过则伤身，可见凡事须有节制。当然也有人说，李白如此嗜酒，是因为在仕途上不得志。
曹操在代表作《短歌行》里写道：
对酒当歌，人生几何？
譬如朝露，去日苦多。
慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧？唯有杜康。
他以大汉帝国丞相的身份为杜康酒代言，开了风气之先。而此类商业活动的鼎盛期则是在唐朝，比如李白代言兰陵酒，杜牧代言杏花村酒，而王翰觉得只代言一个品牌的收入还不够，遂为整个葡萄酒协会代言。李白以诗仙兼酒仙的身份岂能落人之后，干脆也为整个清酒协会代言。这场名人代言广告大战还蔓延到酒具行业，金樽、玉碗、夜光杯纷纷参战。
大唐经济繁荣，名人代言的消费拉动效应非常强劲。杜牧赋的两句“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”，就帮助杏花村酒业的股价连拉五个涨停板，赚得盆满钵满。而李白一句“金樽清酒斗十千”，更是拉动整个清酒板块全线上扬，连日本游资都来入市，甚至买下好几个清酒品牌回国经营。继在酒业和酒具业代言成功之后，李白又开始代言酒店业，《金陵酒肆留别》诗云：
风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。
金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。
请君试问东流水，别意与之谁短长。
此诗发表之后，金陵各大酒肆门庭若市，需领号排队等座，年夜饭提前半年预订，且讲明要翻台（指饭店生意好，限定的招待时间一到，马上要收拾台面换下一批客人）。在目睹了李白代言所带来的经济奇迹之后，一些缺乏自然资源的贫困地区也开始动起了借助诗仙来提升名气的脑筋。一日，李白正按其正常生活规律在酒肆间逍遥，突然收到了一封装帧精美的邀请信，拆开一看：“先生好游乎？此地有十里桃花。先生好饮乎？此地有万家酒店……”再看落款，是一个陌生的名字：泾州汪伦。地球人都知道李白的两大爱好就是旅游和喝酒，接到这么有吸引力的信，他自然迫不及待快马加鞭而去。
一见到汪伦，简单地寒暄一下，李白便要他赶快领着去看看“十里桃花”和“万家酒店”。不料汪伦微笑道：“敝处有桃花潭，方圆十里，可惜未种得桃花。敝处有一家小酒店，店主姓万，倒并无一万家酒店。”李白一愣，随即大笑道：“原来如此，佩服啊佩服！”汪伦遂邀李白小住几天。李白是随性之人，当然既来之则安之。汪宅群山环抱，曲径通幽，恍若仙境。每日里汪伦以美酒佳肴款待，嘉宾满座相陪，借酒高谈阔论，正是李白喜欢的生活节奏。两人酒逢知己千杯少，只觉相见恨晚。
然而千里搭长棚，没有不散的筵席，再长的黄金周假期也终究会过完，终于到了李白要回去的这一天。在汪伦家中喝完饯行酒，李白到了桃花潭边上船。船只正要离岸时，他忽然听得一阵歌声，回头一看，只见汪伦和许多村民一起正在岸上踏步唱歌为自己送行。古朴的送客方式中蕴含的深情厚谊使李白十分感动，当即赋出这首流传千古的送别诗：
李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。
桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。
李白走后，汪伦立刻组织村民把诗仙手书的这首《赠汪伦》印成单张，背面画上桃花潭自驾游路线图及驴友攻略，并以李白的卡通风格头像作为LOGO，到各大城镇免费派发。桃花潭随即名声大噪，节假日游人如织。当地村民依靠农家乐旅游业的发展，从此一举脱贫。镇长汪伦每年为李白送去好酒二十坛，作为代言费。
