牛酥行原文
牛酥行
江端友
有客有客官长安，牛酥百斤手自煎。
倍道奔驰少师府，望尘且欲迎归轩。
守阍呼语不必出，已有人居第一先。
其多乃复倍于此，台颜顾视初怡然。
昨朝所献虽第二，桶以淳漆丽且坚。
今君来迟数又少，青纸封题难胜前。
持归定惭辽东豕，努力明年趁头市。
牛酥行赏析
吴曾《能改斋漫录》卷十一：宣和初，有姓邓的西京留守，以牛酥百斤赠梁师成，江端友乃作此诗。梁是宦官，曾受徽宗宠任，为当时“六贼”之一。
诗写政以贿成，官场现形。
第一个送在最先，数量又多。第二个外表美观。临到“官长安”那一位是第三个，时间既落在后面，又是数量较少，外表简陋，当然不必再拿出来。但还留有余地：争取到明年来赶“头市”。呜呼！
牛酥行作者简介
江端友
江端友，字子我，陈留（今河南开封）人。靖康初召见，为承务郎，赐进士出身。曾渡江寓居桐庐。后为太常少卿。
他的祖父江休复，字邻几，挽苏舜钦诗的“郡邸冤狱谁与辩，皋桥客死世同悲”，颇为人称道。